Menthol kristal

Menthol Crystal is een organische geuren, meer specifiek een monoterpenoïde, synthetisch gemaakt of verkregen uit de oliën van maïsmint, pepermunt of andere pepermuntjes. Het is een wasachtige, kristallijne stof, helder of wit van kleur, die vast is bij kamertemperatuur en iets smelt boven. De belangrijkste vorm van menthol kristal 100% natuurlijk in de natuur is (-)-menthol, die de (1R, 2S, 5R) configuratie is toegewezen. Menthol-kristallen 99% heeft lokale anesthetische en tegenvaartuigende ethyleen-vinylacetaatkwaliteiten en het wordt veel gebruikt om kleine keelirritatie te verlichten. Menthol werkt ook als een zwakke κ-opioïde receptoragonist. In de organische chemie wordt mentholkristal voor cosmetica gebruikt als een chirale hulp bij asymmetrische synthese. Bijvoorbeeld, boorzuurvlokken sulfinaatesters gemaakt van sulfinylchloriden en menthol kunnen worden gebruikt om enantiomere zuivere sulfoxiden te maken door reactie met organolithiumreagentia of Grignard -reagentia. Menthol Crystals Food Grade reageert met chirale carbonzuren om diastereomische menthylesters te geven, die nuttig zijn voor de chirale resolutie.

2023/02/08